Ekstra KRÆÆS

Vi har udvalgt og KRÆÆSET for alle detaljer

Kategori:

kr. 398,00

Vi har valgt at lave alle vores retter helt ned til én person, dog mod et lille tillæg. Derfor skal du vælge hvor mange personer du vil bestille til. Vi glæder os til at lave KRÆÆS til dig.
Vare
Tilvalg
I alt

EKSTRA KRÆÆS til din store fest

FORRET
Kold ærtesuppe med ristede baconskiver
Kold torsk på ristet rugbrød
Kold røget laks i sprød skal
Blinis med ørredrogn
Carpaccio af tun med urtemayo og tang
Røget mørbrad med Digekrone

HOVEDRET
Kalveculotte
Lammeculotte
Saltkartofler med aioli
Rødvinssauce
Quinoasalat med spidskål, blegselleri, agurk, radiser, edamamebønner, majs samt syltede rødløg i en olie-/eddikedressing
Mango- og ananassalat med mynte og chili
Bladsalat med blåbær, hindbær og jordbær

DESSERT
Kransekage, Sarah Bernhardt kage samt citronfromage

NATMAD
To styk mini gourmet hotdog med umamicreme, syltede løg og flæskesvær