Ekstra KRÆÆS
Fra kr. 495,00
EKSTRA KRÆÆS til din store fest
FORRET
Kold ærtesuppe med ristede baconskiver
Kold torsk på ristet rugbrød
Kold røget laks i sprød skal
Blinis med ørredrogn
Carpaccio af tun med urtemayo og tang
Røget mørbrad med Digekrone
HOVEDRET
Kalveculotte
Lammeculotte
Saltkartofler med aioli
Rødvinssauce
Quinoasalat med spidskål, blegselleri, agurk, radiser, edamamebønner, majs samt syltede rødløg i en olie-/eddikedressing
Mango- og ananassalat med mynte og chili
Bladsalat med blåbær, hindbær og jordbær
DESSERT
Kransekage a la Lene
Sarah Bernhardt a la Lene
Citronfromage med knust marengs
NATMAD
To styk mini gourmet hotdog med umamicreme, syltede løg og hjemmelavede flæskesvær
- Du skal mindst købe 10