Bollinger Champagne Cuvee Special Brut

Special Cuvée er en blanding af 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier og over 85% Grands og Premiers Crus.

For at forbedre dens unikke stil, dufte og aromaer, anbefaledes det at servere den på en temperatur mellem 10 og 12 grader. Desuden kan den serveres til alt fisk specielt sushi og sashimi, skaldyr bl.a. rejer, krebs og grillet hummer, eller til fjerkær og hvidt kød.

Special Cuvée har en gylden farve med karakteristik af sorte druesorter og meget fine bobler. Den har smukke aromaer af modne frugter og krydderier med antydninger af ristede æbler, æblekompot og ferskner. Smagen er en fin kombination af struktur, længde og livlighed. Boblerne er ligesom fløjl og pære, Brioche og krydderier tilføjer en delikat smag.

Alkohol: 12%

Indhold: 75 cl.

Land: Frankrig